Hafer-Waffeln

Zutaten (4 Portionen)

• 50g Haferflocken

• 2 Eier

• 75g Magerquark

• 20ml Milch

• 2 EL Zucker

• 1 TL Vanillezucker

• 1 TL Backpulver

• 1 Prise Salz

• 1 TL Öl

Zubereitung

• In einer Schüssel Haferflocken, Eier, Magerquark, Milch, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz verrühren und ca. 10 Min. quellen lassen

• Waffeleisen vorheizen und einölen. Jeweils eine Schöpfkelle Teig ein der Form verteilen und Waffeln ca. 2-3 Min. goldbraun ausbacken